Antipasto giallo

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Preparazione

Dividete le uova a metà per il lungo, estraetene i rossi e schiacciateli.

Amalgamate la maionese alla pasta d'acciughe.

Frullate tonno, maionese, rossi d'uovo, amalgamando bene.

Mettete il composto in una siringa per dolci con bocchetta ricamata.

Riempite i bianchi d'uovo con il composto.

Mettete su un piatto e completate con triangolini di pancarré imburrati, foglie di lattuga e capperi.

Antipasto giallo
Totale calorie per persona
588

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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