Antipasto di mele (2)
Preparazione
Passare al setaccio il gorgonzola e lavorarlo a crema unendo la panna.
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, metterle in una ciotola e bagnarle con poche gocce di succo di limone.
Unire la crema al gorgonzola, mescolare bene e servirle.
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, metterle in una ciotola e bagnarle con poche gocce di succo di limone.
Unire la crema al gorgonzola, mescolare bene e servirle.
- Formaggio gorgonzola piccante (346)
- Mele granny smith (360)
- Panna liquida (378)
- Succo di limone (1)
271
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 mele granny smith
- 100 g di formaggio gorgonzola piccante
- Poche gocce di succo di limone
- 100 g di panna liquida