Ananas alla panna (3)

Sbucciare le banane e frullarle con qualche cucchiaio di brandy.

Incorporare alla purea di banane la panna montata delicatamente.

Mettere l'ananas in 4 piattini e spruzzarlo di brandy.

Su ogni fetta di ananas fare una cupola di crema alla banana.

Decorare con la ciliegia e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 fette di ananas in scatola
• 2 banane
• 200 g di panna montata zuccherata
• 4 ciliegie sciroppate
• Alcuni cucchiai di brandy