Alici in carpioneIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Alici in carpione. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: alici.aceto,brodo,farina,alici,lauro,olio,origano,paprica,sale,spicchi di aglio,timo, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPesceItalian
Pulite le alici, salatele, infarinatele e friggetele in abbondante olio caldo; tenete da parte.
Nello stesso olio friggete per alcuni minuti il timo, l'origano, il lauro, gli spicchi d'aglio e la paprica con una quantità di aceto uguale alla metà di olio che contiene la padella.
Ponete sul fuoco e lasciate bollire per alcuni minuti.
Versate sopra le alici, collocate in una casseruola di terracotta, o in un recipiente di vetro.
Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
