Alici con patate e caviale

Fate lessare delle patate, tagliatele a fette e, quando sono fredde, conditele con sale, aceto e olio di oliva.

Disponetele su un piatto, mettetevi sopra dei filetti di alici sott'olio; decorate con caviale e attorno con uova sode tritate.

Tempi

• Per la preparazione: 12 min
• Cottura: 15 min
• Tempo totale: 27 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• patate
• sale
• aceto
• olio di oliva
• alici sott'olio
• caviale
• uova sode