Ricette a base di bontàzola mauri
Ricette
- Tortino di riso venere con gorgonzola piccante, cavolfiore e pesto di rucola
- Mignon di farinata con gorgonzola, cipolle caramellate e nocciole
- Polpette fritte con cuore di Bontazola dolce e noci
- Panzerotti con Bontazola piccante, carciofini e salvia
- Crostoni di polenta con crema di gorgonzola,funghi e speck croccante
- Sacchettini al radicchio su crema di gorgonzola
- Crespelle con gorgonzola e noci
- Risotto con gorgonzola, radicchio, noci e pancetta croccante
- Bruschette formaggi e pere
- Ravioli radicchio e gorgonzola piccante Mauri
- Brik con ripieno di patate e gorgonzola piccante
- Crostini al gorgonzola con pere e miele
- Crema di zucca con ceci e taleggio
- Ravioli fritti con salsiccia, ricotta e salsa al gorgonzola
- Pizzette in pasta sfoglia con spinaci e gorgonzola Mauri
- Vellutata mare e monti
- Mazzancolle Ubriache
- Due Cuori e un Gorgonzola
- Germinal, di Emile e Gorgon Zola
- Crepes zucca zucchine e gorgonzola
- Lasagne con besciamella di gorgonzola Mauri, crema e granella di noci
- Al contadino non far sapere quanto e' buono il gorgonzola con le pere
