Torta di Halloween

Eliminate la scorza dalla zucca e tagliate la polpa a dadi. Ponetela in una casseruola con lo zucchero e il burro, mescolate e fate cuocere fino a quando è tenera.

Imburrate e infarinate uno stampo per torta, versate il preparato per torta e unite i dadi di zucca e le mandorle. Infornate in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.

A fine cottura fate intiepidire il dolce e sformatelo. Spennellate la superficie con la marmellata, spolverate con lo zucchero e decorate con i confetti colorati. Servite.

Tempi

• Per la preparazione: 30 min
• Cottura: 40 min
• Tempo totale: 70 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 busta di preparato per torta al limone
• 1/2 kg di zucca
• 50 g di zucchero
• 50 g di burro
• 4 cucchiai di marmellata di arance
• 2 cucchiai di mandorle a lamelle
• confetti colorati
• zucchero