Tartine al formaggio e brandy (2)
Preparazione
In una ciotola lavorate il gorgonzola per ammorbidirlo.
Bagnatelo con mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe.
Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarré tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.
Bagnatelo con mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe.
Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarré tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.
- Brandy (45)
- Formaggio gorgonzola piccante (692)
- Noci (649)
- Pancarré (300)
- Pepe (1)
- Pinoli tritati (113)
450
Ingredienti e dosi per 4 persone
- Pancarré
- 200 g di formaggio gorgonzola piccante
- 1 cucchiaio di pinoli tritati
- Noci
- 1/2 bicchierino di brandy
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di formaggio gorgonzola piccante
- Altre ricette nella categoria: Antipasti