Spaghetti all'origano (2)

Dorare l'aglio nell'olio, unire abbondante pepe, origano e passato di pomodoro.

Salare e cuocere a fuoco vivo per 10-15 minuti.

Condire la pasta e servirla con abbondante grana grattugiato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo spaghetti
• 2 spicchi di aglio
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• Abbondante di pepe
• Sale
• 1/2 cucchiaio di origano
• 400 g di passato di pomodoro
• Abbondante di formaggio grana grattugiato