Spaghetti all'origano

Far dorare l'aglio nell'olio, unire il passato di pomodoro, l'origano e il pepe e far cuocere a fuoco vivo per circa 15 minuti.

Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con il sugo preparato, cospargere di grana e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di pasta tipo spaghetti
• 400 g di passato di pomodoro
• 2 spicchi di aglio
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• 1/2 cucchiaio di origano in polvere
• Formaggio grana grattugiato
• Sale
• Pepe