Panatine di mozzarella
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Panatine di mozzarella. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: mozzarella.
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Antipasti
Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Tagliare la mozzarella a fette spesse circa 1 cm e farle scolare; frullare delle fette biscottate con dei pinoli e impanare le fettine.
Scaldare un padellino antiaderente e mettere le panatine a scaldare un paio di minuti al massimo per parte.
Devono essere calde e non sciogliersi.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
Licenza
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