Insalata colorata 3
Preparazione
Due confezioni di Silver Jumbo, 4 cucchiai di maionese, una piccola lattuga, 50 g di olive nere, 2 piccoli peperoni rosso e verde, un cucchiaio di capperi, un cipollotto, il succo di un limone, 2 cucchiai di olio extra vergine, pepe.
Tempo di preparazione: 15? PROCEDIMENTO Scottate i wurstel in acqua bollente e affettateli.
Lavate i peperoni e tagliateli a striscioline sottili e il cipollotto a rondelle.
Lavorate la maionese con il succo di limone e l'olio sino ad ottenere una salsa fluida.
Mescolatela bene con tutti gli ingredienti in una terrina.
Dividete la lattuga in foglie e disponetele sui piatti e su questa distribuite l'insalata.
