Ricetta della settimana di venerdì 2 febbraio 2018
Vellutata di sedano rapa alle noci
Pelate la cipolla e tritatela grossolanamente.
Pelate gli spicchi d'aglio e tagliateli in quattro.
Tritate grossolanamente il sedano rapa e tagliate il sedano in pezzi abbastanza grossi.
Raschiate per bene le carote a tagliatele a pezzetti.
In una casseruola con rivestimento antiaderente scaldate l'olio e fatevi rinvenire l'aglio con la cipolla tritata.
Aggiungete il sedano rapa grattugiato...
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Ricetta Vellutata di sedano rapa alle noci
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