Brodo con frittatine

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Preparazione

Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato.

Cuocete le frittatine sottili nel burro.

Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.

 Brodo con frittatine
Totale calorie per persona
424

Ingredienti e dosi per 4 persone

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