Asparagi al burro (2)
Preparazione
Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli.
Lessarli in acqua salata.
Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata.
Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.
Lessarli in acqua salata.
Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata.
Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.
- Asparagi (220)
- Burro (752)
- Formaggio parmigiano (374)
- Sale (1)
336
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1000 g di asparagi
- 100 g di burro
- Formaggio parmigiano
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di asparagi
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