Zuppa di lenticchie (5)

Zuppa di lenticchie (5)

Preparazione

Mettere le lenticchie in una casseruola di terracotta, unire l'acqua, i pomodori, la pancetta, la cipolla, la carota, il prezzemolo, l'aceto, l'aglio, sale e pepe e un pizzico di origano.

Portare ad ebollizione, ridurre la fiamma, coprire e far sobbollire per 180 minuti o finché le lenticchie e le verdure saranno tenere.

Servire calda.

Zuppa di lenticchie (5)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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