Zuppa alla salvia

Zuppa alla salvia

Preparazione

Friggere cipolla, aglio, timo, salvia, alloro e peperoncino.

Bagnare con il vino, lasciare evaporare, aggiungere i pelati e cuocere per 20 minuti.

Unire i pesci, salare, pepare e portare a cottura.

Se occorre aggiungere dell'acqua.

Servire con il pane.

Zuppa alla salvia

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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