Zuppa alla pavese con brodo di carni

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Preparazione

Disponete una fetta di pane duro in ogni fondina, su cui si rompe un uovo fresco. Versatevi il brodo bollente che, con il calore, cuocerà l'uovo; servite con una spolverata di parmigiano. Zuppa alla pavese con brodo di carni

Tempi

  • Per la preparazione: 6 min
  • Cottura: 20 min
  • Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

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