Zucchine al formaggio (9)
Preparazione
Dopo aver eliminato le estremità alle zucchine, tagliatele a fette in senso orizzontale, poi lessatele in acqua bollente salata; scolatele al dente, asciugatele sopra un canovaccio, poi versatevi sopra il burro fuso, spolverizzate il formaggio grattugiato e servite.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 6 zucchine
- 100 g di burro fuso
- 60 g di formaggio pecorino grattugiato
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
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