Zabaglione

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Preparazione

Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala.

Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza.

Servire in coppa ben caldo.

 Zabaglione
Totale calorie per persona
389

Ingredienti e dosi per 4 persone

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