Vitello alle verdure

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Preparazione

In una teglia mettere il burro, la cipolla tritata, le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosolare bagnandola con vino bianco.

Tagliate a pezzetti tutte le verdure e aggiungetele alla carne.

Bagnate con acqua, salate, pepate e lasciate cuocere per circa 2 ore.

Vitello alle verdure
Totale calorie per persona
267

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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