Vinaigrette (2)
Preparazione
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
- Aceto di vino bianco (3)
- Capperi (8)
- Cetrioli sott'aceto tritati (14)
- Cipolla tritata (24)
- Olio d'oliva (360)
- Pepe (1)
- Pomodoro senza semi tagliato a cubetti (16)
- Sale (1)
106
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 cipolla tritata
- 2 cetrioli sott'aceto tritati
- 2 cucchiai di capperi
- 1 pomodoro senza semi tagliato a cubetti
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di olio d'oliva
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