Vermicelli con l'agliata

Vermicelli con l'agliata Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Vermicelli con l'agliata. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: aglio. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Primi piatti Italian

Preparazione

Spellare l'aglio, togliere il germoglio interno e pestarlo nel mortaio.

Tritare finemente il prezzemolo.

Mentre cuoce la pasta scaldare lievemente l'olio col peperoncino in una padella e versarvi l'aglio e il prezzemolo.

Lasciar insaporire per 1 minuto.

Versarvi la pasta al dente, rigirarla in padella pochi secondi e servirla con pecorino grattugiato.

Vermicelli con l'agliata

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico