Uova strapazzate (11)

Preparazione

Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a doratura da un lato quindi girate i pezzi e versateci sopra delicatamente le uova.

Salate, sminuzzate le verdure e friggete fino a che s'addensa.

Ingredienti e dosi per 4 persone

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