Uova con asparagi (3)

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Preparazione

Lessate gli asparagi per 20 minuti.

Cuocete le uova alla coque, mettetele negli appositi portauova e servitele con gli asparagi ben caldi insieme a ciotoline singole di burro leggermente salato e fuso a bagnomaria.

Gustate gli asparagi immergendo la punta nel burro e poi nell'uovo alla coque.

 Uova con asparagi (3)
Totale calorie per persona
325

Ingredienti e dosi per 4 persone

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