Uova alla francese

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Preparazione

Servendovi di 4 cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso.

Togliete dal forno e servite subito.

Uova alla francese
Totale calorie per persona
322

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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