Tortino di carciofi
Preparazione
Togliete ai carciofi le foglie dure, tagliateli a spicchi, cuoceteli nel burro, salateli.
Metteteli in una pirofila imburrata, sopra versatevi le uova sbattute con sale e poco latte.
Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese.
Metteteli in una pirofila imburrata, sopra versatevi le uova sbattute con sale e poco latte.
Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese.
Ingrediente principale
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