Torta rustica agli spinaci filanti

Scongelate la pasta per pizza, stendetela e foderate una teglia.

Fate saltare gli spinaci con il burro, toglieteli dal fuoco e incorporatevi l'uovo battuto con il latte.

Versate gli spinaci sulla pasta e infornate a 200 gradi per circa 35 minuti.

Servite tiepido o freddo guarnendo il piatto con roselline di prosciutto crudo.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 1 confezione di pasta per pizza
• 1 confezione di spinaci filanti findus
• 150 g di prosciutto crudo
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di latte
• 1 noce di burro
• Sale