Torta di yogurt con vaniglia e mele

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Ricetta originale

Preparazione

Torta di yogurt con vaniglia e mele
Con l'aiuto di un robot da cucina, montate lo zucchero di canna e lo zucchero bianco con le uova fino ad ottenere una crema spumosa.

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili

Riazionate il robot, aggiungendo tutti gli altri ingredienti. Il segreto è aggiungere le farine gradualmente, alternandole allo yogurt. Infine aggiungete l'olio di semi ed il lievito per dolci.

In alternativa potete eseguire tutto il procedimento a mano, aiutandovi con una frusta per zucchero ed uovo e poi continuando a mescolare gli altri ingredienti con un cucchiaio di legno.

Imburrate ed infarinate bene una teglia ed iniziate a versare un primo strato di impasto.

Disponete a raggiera le mele poi versate la seconda parte d'impasto e completate con un ultimo strato di mele.

Cuocete in forno a 180° per 40-45 minuti.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Pentagrammi di Farina:
https://pentagrammidifarina.wordpress.com/2015/11/30/torta-allo-yogurt-alla-vaniglia-mele/
Torta di yogurt con vaniglia e mele

Tempi

  • Per la preparazione: 15 min
  • Cottura: 45 min
  • Tempo totale: 60 min

Ingredienti e dosi

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

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