Torta di formaggio 04
Preparazione
Procedimento
Frullate il formaggio con lo zucchero, la panna e le uova quanto basta per ottenere una purea fine.
Unite la buccia del limone grattugiata e versate il tutto in una pirofila da forno.
Cuocete a forno forte per 20 minuti.
Servite nella stessa pirofila fredda o tiepida.
Tempi
- Per la preparazione: 10 min
- Cottura: 20 min
- Tempo totale: 30 min
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 400 g di formaggio bianco cremoso
- 200 g di zucchero
- 1 bicchiere di latte scremato
- 100 g di mollica di pane
- 3 uova
- 1 limone