Torta calda alle mele

Mettere nel food processor le uova, e lo zucchero.

Lavorare appena e si aggiungono olio, farina, lievito e l'acqua necessaria per lavorarli soltanto uno o due minuti.

Mettere in uno stampo imburrato le mele e vi si versa sopra il pasticcio.

Cucinare il tutto nel forno a temperatura media per 45-50 minuti.

Tagliare poi a quadretti di 5x5 cm.

Tempi

• Per la preparazione: 8 min
• Cottura: 50 min
• Tempo totale: 58 min

Ingredienti e dosi per 7 persone

• 2 uova
• zucchero
• olio (non aromatico)
• 2 tazze di farina integrale
• 3 cucchiaini di lievito
• 1/2 tazza di acqua
• 6 mele sbucciate e tagliate a dadi
• burro per lo stampo