Torta Baileys e Nutella

Preriscaldare il forno a 180°
Ammorbidire il burro (conservandone 1a noce) a temperatura ambiente e lavorarlo con le mani.
Unire lo zucchero e lavorare insieme al burro fino ad ottenere un impasto spumoso.
Unire le uova, aggiungere il Baileys e amalgamare.

Lavorare in un'altra terrina farina, lievito, sale e una noce di burro.
Unire i due composti ed amalgamare.
Imburrare e infarinare la terrina.
Versarvi il composto ed infornare per almeno 50 minuti.

Quando è pronta e si raffredda, capovolgere.
Tagliare la torta sezionandola longitudinalmente.
Spalmare la crema al cioccolato o la Nutella.
Guarnire con zucchero a velo.

Tempi

• Tempo totale: 50 min

Ingredienti e dosi

• 750 gr farina
• 500 gr burro
• 500 gr zucchero
• 8 uova
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina e 1/2 di lievito per dolci
• 400 ml di baileys
• zucchero a velo q.b.
• Nutella o crema al cioccolato q.b