Torta al cioccolato

Lavorare il burro e lo zucchero come una crema soffice; unite i tuorli e la farina poco alla volta, poi gli amaretti sbriciolati, il cioccolato tritato e infine gli albumi montati a neve e il lievito.

Cuocere a 180 gradi per 45 minuti.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 200 g di zucchero
• 200 g di burro
• 150 g di farina
• 150 g di biscotti amaretti
• 50 g di cioccolato
• 4 uova
• 3 cucchiaini di lievito