Tiramisù con crema e nutella
Ricetta originale
Ringraziamo Roberta Scapigliati: Che profumo in cucina
Preparazione
Amalgamate molto bene poi aggiungete il latte bollente e sbattete molto bene con la frusta fino a che non si è amalgamato il tutto. Rimettete sul fuoco e continuate a rimestate fino a che non si addensa. A questo punto è pronta e dovete lasciarla intiepidire ma non freddare completamente altrimenti diventa difficoltoso spalmarla.
Mentre la crema intiepidisce scaldate il latte, aggiungete il Nesquik, se lo volete più ricco aggiungete la quantità che desiderate, mescolate bene per farlo sciogliere e poi versatelo in una ciotola capiente dove potrete intingere i Savoiardi.
A questo punto, in una terrina di vetro fate uno strato di savoiardi intinti nel latte e cioccolato Nesquik, alternate poi strati di crema pasticcera, di biscotti intinti e di Nutella, fate almeno tre strati di cui l'ultimo strato di crema pasticcera.
In ultimo spolverizzate il dolce con del cacao in polvere. Mettete in frigo almeno 2 ore e poi gustate. Conservatelo sempre in frigo.
Ricetta originale
Leggi la ricetta originale sul blog Che profumo in cucina:http://blog.cookaround.com/robertasi/tiramisu-crema-e-nutella/
Ingredienti e dosi
- Un pacco di biscotti Savoiardi
- 500 gr di crema pasticcera
- 1 vasetto di nutella o simile
- 1/2 litro di latte
- 4 cucchiai di nesquik o simile
- cacao in polvere q.b.
- 1/2 litro di latte
- 150 gr di zucchero
- 1 uovo intero
- 60 gr di farina
- 1 bustina di vanillina (o una fialetta)
- 1 pizzico di sale
Ingrediente principale
Vedi anche
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