Timballetti di uova

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Preparazione

Sbattere le uova con il latte, il sale, 1 manciata di grana e il prosciutto cotto tritato.

Versare il composto in stampini da creme caramel imburrati e rivestiti d'alluminio e cuocerli a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Sformarli e servirli a piacere con un sugo di pomodoro.

 Timballetti di uova

Ingredienti e dosi per 4 persone

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