Tartine di granchio alle mele

In una ciotola sminuzzate con la forchetta la polpa di granchio.

Aggiungete due cucchiai di maionese, salate e pepate.

Sbucciate la mela, tagliatela a cubetti molto piccoli, spruzzateli con il succo di limone.

Uniteli alla polpa di granchio e incorporate anche il succo di limone avanzato.

Togliete la crosta alle fette di pancarré e tagliatele a metà.

Coprite la superficie con il composto.

Cospargete di prezzemolo tritato.

Tenete in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Pancarré
• 1 scatola di polpa di granchio
• 2 cucchiai di maionese
• 1 mela verde
• 1 limone
• Prezzemolo
• Sale
• Pepe