Tartine alla bottargaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Tartine alla bottarga. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: bottarga.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailAntipastiItalian
; togliete la pelle della parte esterna come si usa per i salumi; grattugiate ogni fetta; spolverate lo sfarinato ottenuto su fettine di pancarré, tostate e imburrate.
Disponetele sul piatto da portata e riscaldate a bocca di forno prima di servirle.
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