Tartellette di funghi e pancetta 2
Preparazione
00670 CAPRINO AL PEPE INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 g di caprino, 60 g di pepe assortito, olio d'oliva.
Tagliate il caprino a rondelle di circa 1cm.
Macinate grossolanamente e singolarmente i vari tipi di pepe e adagiate le fette di caprino su un piatto da portata.
Deponete sulle fette le varietà di pepe, irrorate con filo d'olio d'oliva e servite.
250 g di caprino, 60 g di pepe assortito, olio d'oliva.
Tagliate il caprino a rondelle di circa 1cm.
Macinate grossolanamente e singolarmente i vari tipi di pepe e adagiate le fette di caprino su un piatto da portata.
Deponete sulle fette le varietà di pepe, irrorate con filo d'olio d'oliva e servite.
