Tartelle saporite con moscardini

Mescolare una salsa maionese di un uovo preparata in casa come da ricetta base, oppure quasi tutto il contenuto di un vasetto, con della Worcestershire sauce e 2 moscardini lessati e tritati.

Suddividere il composto in otto tartelle preparate con la pasta brisée, come da ricetta base.

Guarnire ognuna con un moscardino lessato e tenere al fresco prima di servire.

Tempi

• Per la preparazione: 13 min
• Cottura: 12 min
• Tempo totale: 25 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• salsa maionese
• worcestershire sauce qualche goccia
• 2 moscardini lessati
• 8 tartelle preparate con la pasta brisée