Tagliatelle con granchio di mare

Tagliatelle con granchio di mare

Preparazione

Levare la parte superiore del granchio, spolparlo e tagliarlo a pezzi.

Rosolarlo e bagnarlo con il vino e aggiungere i pelati cuocendo per 10 minuti circa.

Preparare la pasta, lessarla e scolarla nel sugo.

Servire adagiando la pasta nel guscio del granchio sbollentato e cospargere con il prezzemolo.

Tagliatelle con granchio di mare

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico