Sugo freddo aromatico (2)
Preparazione
Macinare insieme alloro, timo, origano, maggiorana, prezzemolo, basilico e pepe in grani.
Amalgamarli con olio d'oliva, insaporiti e legarli con pasta d'acciughe e poco aglio tritato.
Amalgamarli con olio d'oliva, insaporiti e legarli con pasta d'acciughe e poco aglio tritato.
- Aglio tritato (10)
- Alloro (10)
- Basilico (10)
- Maggiorana (10)
- Olio d'oliva (700)
- Origano (10)
- Pasta d'acciughe (63)
- Pepe in grani (1)
- Prezzemolo (20)
- Timo (20)
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