Stuzzichini piccanti

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Preparazione

In un tegame fate soffriggere il burro, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto.

Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato.

Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po' di Worcester.

Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti.

Sistemate su un piatto da portata e servite subito.

Stuzzichini piccanti

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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