Storione affumicato in salsa

Preparazione

Disponete le fettine di storione su un piatto da portata.

Aggiungete alla maionese un cucchiaino alla volta di succo di limone, l'erba cipollina tritata finemente e una decina di grani di pepe rosa.

Versate sulle fettine di pesce affumicato e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

300 g di storione affumicato a fettine
1 tazza di maionese
1 limone
10 fili di erba cipollina
10 grani di pepe rosa

Licenza

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