Spinaci strascicati
Preparazione
Fate lessare gli spinaci, dopo averli ben puliti e lavati, in una casseruola senza acqua, poi scolateli e metteteli a rosolare nel burro aggiungendovi anche i pinoli e l'uvetta prima rinvenuta tiepida.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1000 g di spinaci
- Burro
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata