Spinaci alle pere
Preparazione
Pulire gli spinaci ed eliminare le foglie più dure.
Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili.
Saltare in padella per 2-3' gli spinaci con le pere, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e uno di zenzero.
Servire tiepido.
Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili.
Saltare in padella per 2-3' gli spinaci con le pere, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e uno di zenzero.
Servire tiepido.
- Olio d'oliva (360)
- Pere decana non troppo mature (136)
- Sale (1)
- Spinaci novelli (161)
- Zenzero fresco (3)
165
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 700 g di spinaci novelli
- 2 pere decana non troppo mature
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pezzetto di zenzero fresco
- 1 pizzico di sale