Spiedini stuzzichino

Tagliate a dadi non tanto grandi la mortadella e l'Emmenthal e infilateli sugli spiedini inframezzandoli con olive e cipolline.

Cominciate e finite con la mortadella.

Passate su un piatto da portata e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di mortadella (fette di 200 g)
• 200 g di formaggio emmenthal
• 100 g di olive farcite
• 100 g di cipolline