Spiedini di frutta (2)

Lavare e asciugare la frutta, tagliarla a spicchi, fette o dadini a seconda delle dimensioni.

Infilare i pezzi di frutta su spiedini di legno.

Grigliarli per pochi minuti a calore vivace, bagnandoli con un po' di vino spumante.

Prima di servire guarnire con menta e miele liquido.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Frutta di stagione non sugosa
• Frutta esotica non sugosa
• Alcune foglie di menta
• Vino spumante
• Miele