Spatzle con speck e panna

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Ricetta originale
Ringraziamo Pentagrammi di Farina
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Preparazione

Spatzle con speck e panna
Tagliate a cubetti lo speck e fate rosolare in una padella anti aderente con un goccio di olio extra vergine di oliva.

A termine cottura aggiungete la panna, un pizzico di sale, gli Spätzle e lasciate cuocere per circa 3 minuti. Impiattate e spolverate con del parmigiano.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Pentagrammi di Farina:
https://pentagrammidifarina.wordpress.com/2015/03/12/spatzle-con-speck-e-panna/ Spatzle con speck e panna

Tempi

  • Per la preparazione: 5 min
  • Cottura: 10 min
  • Tempo totale: 15 min

Ingredienti e dosi

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

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