Spaghetti primavera (2)

Aggiungere alla salsa di pomodoro la mozzarella tagliata a dadini, il prezzemolo, il basilico e l'olio d'oliva.

Scaldare per alcuni minuti a bagnomaria.

Con la salsa ottenuta condire gli spaghetti cotti in acqua salata e appena scolati.

Ingredienti e dosi per 2 persone

• Pasta tipo spaghetti
• Sale
• 4 cucchiai di salsa di pomodoro
• 60 g di mozzarella
• 1 pizzico di prezzemolo
• Alcune foglie di basilico
• 2 cucchiai di olio d'oliva