Sorbetto di fragole (2)
Preparazione
Fare una purea con le fragole.
Aggiungere lo zucchero e la spremuta d'arancia.
Aggiungere delicatamente gli albumi.
Fare sorbettare.
Aggiungere lo zucchero e la spremuta d'arancia.
Aggiungere delicatamente gli albumi.
Fare sorbettare.

Ingredienti e dosi per 4 persone
- 700 g di fragole
- 150 g di zucchero
- 10 cl di spremuta d'arancia
- 2 albumi d'uovo montati a neve
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di fragole
- Altre ricette nella categoria: Dolci e dessert